Para qué es el potasio / alimentos con potasio

¿Para qué sirve el potasio?

El potasio es un mineral clave para el buen funcionamiento de los músculos, nervios y el corazón. Ayuda a mantener el equilibrio de líquidos y la presión arterial en niveles saludables.

¿Cómo obtener potasio?

La mejor manera de cubrir tus necesidades de potasio es a través de la alimentación. Algunos alimentos ricos en potasio son:

• Plátano
• Aguacate
• Frijoles
• Papa
• Agua de coco (~600 mg por porción)

La recomendación diaria para adultos es de aproximadamente 4,700 mg, cantidad que difícilmente se alcanza con suplementos de venta libre.

Suplementos y medicamentos

• Tabletas de potasio (gluconato, cloruro): Los suplementos de potasio de venta libre contienen dosis bajas (99 mg por tableta, por regulación). Dosis altas solo deben usarse bajo prescripción médica, ya que un exceso puede causar problemas cardíacos graves.
• Sales de rehidratación oral y electrolitos en polvo: Útiles en casos de deshidratación o pérdida de electrolitos (deportistas, diarrea). Ejemplos: LMNT, Liquid IV, pastillas efervescentes.
• Cloruro de potasio: Se usa bajo receta médica en casos de déficit severo.

Otros minerales relacionados

• Magnesio y sodio: Trabajan junto con el potasio para mantener el equilibrio de líquidos y la función muscular y nerviosa.

Señales de déficit y advertencias

La hipokalemia (bajo potasio) puede causar calambres musculares, debilidad, arritmias y fatiga. Si presentas síntomas como palpitaciones, debilidad intensa o alteraciones del ritmo cardíaco, consulta a tu médico de inmediato.

Importante: No utilices suplementos de potasio en dosis altas sin supervisión médica, ya que pueden provocar toxicidad cardíaca.